Arepas mi desayuno favorito

El desayuno es una de las cuatro comidas del día en la rutina de cualquier ser humano, ya que es muy recomendado por todos los profesionales, nutricionistas y médicos por considerarlo la comida más importante del día en la cual la persona obtiene energías y vitaminas que le servirán para mantenerse equilibrado y saludable todo el resto del día. también por ser la primera comida que ingerimos en el día después de tantas horas sin consumir alimentos o ayuno nocturno.

La relevancia del desayuno es central, ya que es el primer contacto que el organismo tiene con diferentes fuentes de energía. Si bien también las demás comidas son importantes para ayudar a la persona a mantenerse en buen estado a lo largo del día, el empezar sin desayunar o con un mal desayuno (incompleto) influirá directamente en cómo una persona se manejará su condición física y mental durante el día.

Cada persona elige cual es su desayuno favorito o cual le gusta ingerir al levantarse en la mañana. En mi país, Venezuela, se acostumbra a desayunar con la popular "Arepa" acompañada con queso, huevos, tortillas, pescados, carne y pollo desmenuzados etc. También suelen hacerse empanadas con el mismo ingrediente (harina de maíz precocida), pero para la variedad muchos desayunan panquecas, cachapas, cereales, tortillas, frutas, pastelitos, tostadas de pan acompañada con jugos, avenas, yogures. leche o café.

La arepa es una de las comidas tradicionales venezolanas, y aunque se consuma con mas frecuencia en el desayuno, también se come en el almuerzo y cena completada con pescados, carnes, pollos etc. Con frecuencia consumo pan tostado y no me puede faltar el suculento café.