에이블마켓의 첫번째 제품인 @jamislee 님의 AVLE COFFEE을 지난주 주문을 했습니다.
커피를 즐겨 마셔서 원두를 주문해서 먹곤 했는데 마침 딱 떨어지기도 했었거든요.
목요일에 배송이 된 것 같더라구요.
야근을 하고 집에 돌아오니 택배한상자가 도착해 있었습니다.
하지만 너무 늦은 시간이었기에 개봉도 못해보고, 그냥 상자만 확인하고 그대로 두고 금요일에 출근을 했죠. 그런데 금요일 출근은 회사 워크샵을 가는 날이었습니다. 먼저 구매하신 분들이 후기를 올려주셨는데 정말 궁금하더라구요.
그래서 어제 집으로 돌아오자마다 짐정리부터 하고 나서 바로 상자를 개봉했습니다.
1kg 주문을 했는데요. 느낌으론 금방 다시 주문할 것 같습니다. ㅎ
개봉하자마자 글라인더로 갈았습니다.
개봉을 하고 나서 보니, 원두포장 봉지가 지퍼백으로 되어 있었는데 실수로 지퍼백까지 잘라버렸더라구요. 그래서 하는 수 없이 남은 원두는 소분해서 재포장을 했습니다.
그리고 분쇄한 원두는 더치를 내리기 시작했습니다.
더치를 내릴 때는 찬물을 이용하고 3초에 한방울씩 떨어지게 하는 것이 중요합니다.
이렇게 더치를 내리면서 오늘 아침에야 마실 수 있을 거라고 생각했습니다.
그런데 커피를 내리는 동안 향이 너무 좋아서 아침까지 기다릴 수가 없었습니다.
밤이었지만 한잔 할 수밖에 없었습니다. ^^
그리고 커피의 향을 오래 간직하고 싶어서 어제는 공기청정기도 틀지 않았네요.
AVLE COFFEE 최고입니다!
149.224 SRY