호떡호떡

이것을 먹는 계절이 딱히 있는 것은 아니지만 그래도 더운 여름철보다는 쌀쌀해 지는 겨울에 많이 먹습니다. ㅎ

올해 날씨가 추워진 이후로 처음 해먹어서봤습니다.
요즘 호떡 믹스가 참 잘나오거든요.
40도 정도 온수 180ml 를 호떡 믹스에 넣고 잘 반죽만 해주면 준비는 끝입니다.

견과류가 들어 있는 흑설탕을 넣고는 기름을 두르고 잘 눌러줍니다.

2분정도 익힌 후 뒤집어 줍니다.

호떡믹스 한봉지면 호떡이 7~8개 정도 만들어지는데 저희 4가족에겐 딱입니다. ^^