សាច់មាន់និងខ្ទិះក្រពើអាលហ្វេដូជាប្រភេទចង្ក្រានយឺត ៗ ដែលមានបន្លែសាច់មាន់និងបង្គានៅក្នុងទឹកជ្រលក់កែវ Alfredo ។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅលើអង្ករចម្អិនឬប៉ាស្តា។
សាច់មាន់និងបង្គាមានរសជាតិស្រាលហើយគួបផ្សំគ្នាយ៉ាងល្អ។ បន្លែជាច្រើន, បន្លែបៃតងនិងផ្កាកុលាបបន្ថែមរសជាតិនិងរសជាតិដល់រូបមន្តនេះ។ គូវាជាមួយសាឡាត់ពណ៌បៃតងស្រស់និងត្រជាក់ឬសាឡាត់ផ្លែឈើស្រស់រួមជាមួយរមៀលអាហារពេលល្ងាចមួយចំនួនឬ scones savory ។
អ្នកអាចប្រើភ្លៅមាន់គ្មានសម្បកគ្មានស្បែកនៅក្នុងរូបមន្តនេះប្រសិនបើអ្នកចង់។ ពេលចម្អិនអាហារមានរយៈពេលយូរជាងនេះទៅ 6 ទៅ 7 ម៉ោង។ តែងតែចំអិនសាច់មាន់ក្នុងសីតុណ្ហភាព 165 អស្សាដើម្បីសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ។ អ្នកក៏អាចប្រើខ្យាដំរីជំនួសបង្គាផងដែរ។ ពួកគេនឹងចំអិននៅក្នុងប្រហែល 15 ទៅ 20 នាទីដូច្នេះពេលវេលាបន្ថែមនៃការ shellfish នេះទៅតាម។

