Serey is utilizing Blockchain technology

My Fast cooking blog.... Do you love to eat cauliflower and know what vitamins it contains?

mamun

 Cauliflower has various qualities from which we are unaware ...

 

 

 

ফুলকপিতে আছে নানান ধরনের গুনাগুন যেটা থেকে আমরা অজ্ঞাত।।।

 

₤Hello friends, how are you all? You are well and you are always sick. I pray and wish you all the best. Today I am going to tell you the details of cooking vegetables which I am cooking in my house yesterday.**

 

*হ্যালো বন্ধুরা সবাই কেমন আছেন অবশ্যই ভালো আছেন এবং আর সব সময় ভালো অসুস্থ থাকেন এই দোয়া ও কামনা করি আজকে আপনাদের মাঝে আমি একটি সবজি রান্নার ডিটেলস বলতে যাচ্ছি যেটা গতকালকে আমি রান্না করছি আমার বাসায়।*

 

**Yes, friends, I want to tell you how to cook cauliflower and in what ways it is very tasty. In fact, you can bring cauliflower in a very natural way, but do you know how many types of cures are hidden in this vegetable.**

 

 

 

 

 

*হ্যাঁ বন্ধুরা আপনাদের মাঝে বলতে চাচ্ছি ফুলকপি কিভাবে রান্না করতে হয় এবং কি কি উপায়ে দিলে এটা খুব সুস্বাদু হয়ে থাকে।আসলে ফুলকপি আপনি খুব স্বাধারণ ভাবেই আর আনতে পারেন কিন্তু আপনি কি জানেন এই সবজিতে কত ধরনের রোগ নিরাময় ঔষধ লুকিয়ে আছে।*

 

> **This vegetable is rich in various nutrients including vitamins, minerals, antioxidants and phytochemicals. [Source](https://www.google.com/amp/s/m.bdnews24.com/amp/bn/detail/lifestyle/879437)**<

 

> *ভিটামিন, মিনারেল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইটকেমিকেলসহ বিভিন্ন পুষ্টিকর উপাদানে ভরপুর এই সবজি।[সূত্র](https://www.google.com/amp/s/m.bdnews24.com/amp/bn/detail/lifestyle/879437)*<

 

The vitamins and calories in cauliflower are .....

 

ফুলকপিতে যেসকল ভিটামিন এবং যেসকল ক্যালরি আছে সেটা হল.....

 

* Cancer resistant

 * Keeps the heart well

 * Anti-inflammatory

 * Vitamins and minerals

 * Keeps brain health good

 

 * ক্যান্সার প্রতিরোধক

* হৃদযন্ত্র ভালো রাখে

* অ্যান্টি-ইনফ্লামেটরি

* ভিটামিন এবং মিনারেল

* মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য ভালো রাখে

 

 

Cauliflower is actually a winter vegetable that tastes great in winter. And the other deadly thing that this vegetable does is that it plays a very important role in preventing cancer.

 

*ফুলকপি আসলে একটি শীতকালীন সবজি যেটা শীতকালে অনেক ভালো লাগে।এবং এই সবজি সবচেয়ে মারাত্মক অন্য কাজ করে থাকে সেটা হল এটা ক্যান্সার প্রতিরোধে খুবই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে।*

 

**So when I go to the market, when I have time, I never ask to buy this vegetable, just like the day before yesterday I bought a cauliflower from the market and cooked it tomorrow.**

 

*তাই আমি যখন বাজারে যাই আমি সময় পাইলে আমি এই সবজি কিনতে কখনোই বলি না ঠিক তেমনি গত পরশু আমি বাজার থেকে একটি ফুলকপি কিনে নিয়ে আসি এবং সেটা রান্না করি কালকে।*

 

**The first ingredients I will give for cooking cauliflower are onions, peppers, garlic, pulses, sugar and many more that I have put together in a mixing machine.**

 

 

*ফুলকপি রান্নার জন্য আমি সর্বপ্রথম যে সকল উপাদান গুলো আমি দেব যেমন পিয়াজ মরিচ রসুন ডাল চিনি আরো অনেক কিছু যেগুলো আমি একসাথে মিকচার মেশিন বেটে একত্রিত করেছি।*

 

**And then I cut the cauliflower into small pieces and mix the potatoes with it. And then I continue to stir my onion garlic with oil in the pan and once the onion garlic turns red in nature I pour all these parts of cauliflower into the pan and keep stirring them together.**

 

![IMG_20210125_191141.jpg](https://images.hive.blog/DQmdRwjCGRV5K3TSNYAvYJFbdXVTHhtBKbmctP81YaQdnsc/IMG_20210125_191141.jpg)

 

*এবং তারপরে ফুলকপি আমি ছোট ছোট করে কেটে ফেলছি এবং তার সাথে আলু মিশে আছি। এবং তারপর আমি কড়াইতে তেল দিয়ে আমার পেঁয়াজ রসুন গুলো নাড়াচাড়া করতে থাকি এবং একসময় যখন পেঁয়াজ রসুন গুলো লাল প্রকৃতির হয়ে যায় তখন আমি ফুলকপির এই অংশগুলো সব কড়াইতে ঢেলে একসাথে নাড়াচাড়া করতে থাকুন।*

 

**After half an hour or 20 minutes, the color of your cauliflower will become such that when your cauliflower is cooked, you can add water to it.**

 

 

 

*আধা ঘণ্টা 20 মিনিট না যারা করার পর আপনার ফুলকপি টাকার রং এমনটা হয়ে যাবে যখন আপনার ফুলকপি কষানো হয়ে যাবে তখন আপনি এটাতে পানি দিতে পারবেন।*

 

**One thing is if you mix any species of fish with cauliflower then this cauliflower test is much more beautiful. So I was fishing in this cauliflower a few days ago from my project site so I will mix those fish here with it.**

 

 

 

*একটা জিনিস যদি আপনি ফুলকপির সাথে কোন প্রজাতির মাছ মিক্স করেন তাহলে এই ফুলকপির আরো অনেক সুন্দর হয়।তাই আমি এই ফুলকপিতে গত কিছুদিন আগে মাছ ধরে ছিলাম আমার প্রজেক্ট সাইট থেকে তো সেই মাছগুলো আমি এখানে তার সাথে মিশে ফেলবো।*

 

 

![IMG_20210125_192652.jpg](https://images.hive.blog/DQmYqkBYwzMrYJkwrThisZpTGzrTaNJ2jTFy3oCQmfGhRDZ/IMG_20210125_192652.jpg)

 

**And lastly, I will have a lot of delicious curry. In fact, I like to eat cauliflower a lot.**

 

এবং সর্বশেষ আমার অনেক সুস্বাদু তরকারি হয়ে যাবে।আসলেই আমি ফুলকপি খেতে অনেক পছন্দ করি আমাকে যদি তিন বেলা ফুলকপি রান্না দিয়ে ভাত দেওয়া হয় আমি অতি সহজে কোন কথা না বলেই খেয়ে ফেলবো।

 

**Because I like this vegetable very much and I always like it a lot. And cauliflower is not really harmful in terms of health, but yes a little gas problem is mild-thin. Those who have gas in their body have a little gas problem when they eat it.**

 

*কারণ আমার কাছে খুবই ভালো লাগে এই সবজিটি এবং আমি সবসময়ই এটা অনেক বেশি পছন্দ করি।এবং ফুলকপি টা আসলেই স্বাস্থ্যের দিক থেকে কোন ক্ষতিকারক নেই তবে হ্যাঁ একটু গ্যাসের সমস্যা হালকা-পাতলা আছে যাদের শরীরে গ্যাস আছে তারা এটা খেলে একটু গ্যাসের সমস্যা হয়।*

496.615 SEREY
7 votes
0 downvote
Global
Global

Comments