বিসমিল্লাহির রহমানির রহিম,

আসসালামু আলাইকুম।

 

আমার সকল বন্ধুরা আপনারা সবাই কেমন আছেন, আশা করি আপনারা সবাই ভালো আছেন এবং সুস্থ আছেন। আজ আপনাদের মাঝে ডুমুর খাওয়ার কিছু উপকারিতা ও কিছু ফটোগ্রাফি নিয়ে চলে এসেছি আশা করব আজকের পোস্টটি ভালো লাগবে।

আমাদের শরীর সুস্থ রাখার জন্য সবুজ শাক সবজি অনেক উপকারিতা নিয়ে আসে। সবুজ শাক সবজির ভেতরে ডুমুর একটি সবজি হিসাবে পরিচিত আছে। ডুমুর ভিজিয়ে তার জল খেলে আরো বেশি উপকারিতা পাওয়া যায়। সেই বিষয়ে আজ কিছু কথা শেয়ার করব আপনাদের মাঝে।

চলুন জেনে নেয়া যাক ডুমুর খাওয়ার কিছু উপকারিতা সম্পর্কে।

 

হাড় শক্তিশালী করতে সাহায্য করে ডুমুর আমাদের হাড় শক্তিশালী করার জন্য ডুমুর সবজি টি খেতে পারি ডুমুর সবজিতে ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি আছে যেগুলো আমাদের হাড় শক্তিশালী করার জন্য সাহায্য করে।

কিডনি পাথরের জন্য খুবই কার্যকারী ডুমুর একটু গরম পানির মধ্যে ডুমুর দিয়ে পানি সেবন করে আরো বেশি উপকারিতা পাওয়া যায়।

 

ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ করে এই বিষয়ে ডুমুর সাহায্য করতে পারে।এতে এমন উপাদান রয়েছে যা রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে এবং ইনসুলিন নিঃসরণ বাড়াতে সাহায্য করে।

ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারেন ওজন যদি আমরা অতিরিক্ত কমাতে চাই তাহলে ডুমুর সহযোগিতা করতে পারে। ডুমুর খেলে অনেক সময় পেট ভারী হয়ে থাকে যার জন্য খাওয়ার চাহিদা একটু কম হয়ে যায় তা থেকে আমাদের শরীরে একটু ওজন নিয়ন্ত্রণে আসে।

পানিতে ভিজিয়ে শরীর সুস্থ রাখার জন্য ডুমুর আমরা একটি ঔষধ হিসেবে প্রতিদিন সেবন করতে পারি। সারারাত পানিতে ভিজিয়ে সকাল বেলা ডুমুর ও পানিসহ খেতে পারি এবং একটু মিষ্টি বানিয়ে সেবন করতে গেলে এক থেকে দেড় চামুচ মধু দিয়ে সেবন করলে আরো বেশি উপকারিতা আমরা পেতে পারি।

 

 

এই ডুমুর সবজি আমরা বেশির ভাগ দেখতে পাই গ্রামগঞ্জে। এবং এই ডুমুর সবজি একসাথে অনেক হয়ে থাকে। এবং ডুমুরের ফুল কেউ কখনো দেখতে পায়নি। আমরা সাধারণত ভাবে জানি যে কোন ফলের আগে একটি ফুল ধারণ করে কিন্তু ডুমুরের ফুল কখনো কেউ দেখতে পায়নি বলে আমরা জানি।

 

 

 

 

 

আমাদের বাড়ির পাশে একটি ডুমুর গাছ ছিলো সেই ডুমুর গাছে অনেক গুলো ডুমুর হতো এবং মাঝে মাঝে আমাদের বাড়ি ডুমুর রান্না করা হতো এবং একটি ডুমুর গাছ অনেক বছর ধরে বেঁচে থাকে। ডুমুর গাছের পাতা দিয়ে সাধারণত ছাগল গরুর খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করা হয়ে থাকে।

 

 

 

 

 

 

 

 

 

কিন্তু ডুমুর মানুষের জন্য অনেক কার্যকর একটি ফল আমাদের বাংলাদেশের মানুষের চেয়ে বেশি সেবন করে থাকে ইন্দোনেশিয়ার মানুষেরা আমি মাঝে মাঝে দেখতে পাই ইন্দোনেশিয়ারা এই ডুমুর ফল খুবই সুন্দর ভাবে সেবন করে থাকে।

    

 

 

 

আমি এই ডুমুর গাছে অনেক গুলো ডুমুর দেখতে পেয়েছিলাম কিন্তু সময়ের অভাবে ডুমুরের ছবি গুলো ধারণ করা সম্ভব হয়নি তাই কালকে একটু সময় করে চলে যাই ডুমুর গাছের ওখানে গিয়ে ডুমুরের বেশ কিছু ছবি ধারণ করে নিয়ে আসি এবং সেই ছবি গুলো আজ আপনাদের মাঝে তুলে ধরেছি আশা করব ভালো লাগবে আপনাদের কাছে।

 

 

| Device | Name |

|-|-|

Android | VivY77 /v2169 vivo

Camera | focal length:26mm(equivalent to 35mm focal length film)

Location| Malaysia 🇱🇷🇱🇷🇱🇷

Short by |@bayezid123

 

 

 

 

 

 

 ধন্যবাদ সবাইকে ভালো থাকবেন