Всем, привет 🤪 Вчера решил приготовить круассаны, впервые) Тесто покупал в магазине дрожжевое, напишу по какому рецепту готовил 

 

Ингредиенты:

150 мл молока

10 г сухих дрожжей

40-45 г масла сливочного

2 яйца

60 г сахара

330 г муки

Соль ½ ч.л

По начинке можно что угодно по вкусу, я же брал творог 500гр

По готовности:  Так как я покупал в магазине тесто, то только растопил и раскатал Когда тесто увеличится в 2 раза, далее раскатываем его в круглый тонкий пласт 0.5 – 0.7 см.    

Формируем рогалики, смазываем желтком и в духовку на 180 градусов.

Я на 20 минут ставил.

 

 

Получились такие пышные рогалики, на первый раз думаю, довольно хорошо получились)) Съел все сам 🤪 

Фоток мало сделал, как-то не думал что получиться что-то 😊

А вы делали круассаны?)

 

(с) ув @dexterous 

 

Прикрепил Видео